Fiestas en Amieva, Jornadas de la Matanza

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Jornadas de la Matanza

Se celebran TODOS los fines de semana de febrero.

Se componen de nueve platos de degustación
No para elegir sino uno detrás de otro

Sopa de Hígado
Pote de Berzas
Boroña Preñada
Manos de Cerdo
Callos
Lengua Estofada
Boronzu fritu
Picadillo
Lomo
Postres caseros.

Jornadas de la Matanza